آمزش تهیه اشکنه  

اشکنه یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایران است. این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه مواد غذایی گران قیمتی نیاز ندارد خیلی هم سریع آماده می شود. می توانید در زمان هایی که فرصت زیادی برای تهیه غذا ندارید از اشکنه بهره ببرید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر اشکنه تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه اشکنه در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم اشکنه

تخم مرغ
۴ عدد

پیاز
۱ عدد

آرد
۲ قاشق غذاخوری

شنبلیله خشک شده
۱ قاشق غذاخوری

ادامه مطلب  

آموزش پخت کباب بناب  

کباب بناب یا کباب ساطوری یکی از کباب های سنتی و قدیمی ایران است که نامش از شهر بناب در استان آذربایجان شرقی گرفته شده است. مواد این کباب خوشمزه تقریبا شبیه به کباب کوبیده است ولی در برخی مواقع در این کباب از سبزیجات معطر هم استفاده می شود. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر کباب بناب تهیه نمایید.

مواد لازم کباب بناب

راسته گوساله
۴۰۰ گرم

فیله گوسفند
۴۰۰ گرم

پیاز
۳ عدد

کره
۵۰ گرم

فلفل سیاه
به اندازه کافی

نمک
به انداز

ادامه مطلب  

طرز تهیه کباب قفقازی  

کباب قفقازی یک از کباب های معروف قفقاز است که به خاطر طعم خوبش در جهان فرا گیر شده است. این کباب خوشمزه در کشور عزیزمان ایران هم طرفداران خاص خودش را دارد. کباب قفقازی از ترکیب گوشت قرمز و گوشت سفید تهیه می شود. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر کباب قفقازی تهیه نمایید.

مواد لازم کباب قفقازی

راسته گوساله
۴۰۰ گرم

سینه مرغ
۴۰۰ گرم

ماست
نصف لیوان

پیاز
۲ عدد

فلفل دلمه ای
۴ عدد

روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده
۱

ادامه مطلب  
صفحات ادامه نتايج:  1